小麦的能量还远不止这些。“加工过程中产生的副产物，活性营养成分、膳食纤维和微量元素含量占整粒小麦的90%以上，堪称‘营养金库’。”丹志民说。如今，麸皮用作饲料、食用醋发酵原料，麦胚提取小麦胚芽油走向食用油、化妆品领域，次粉定向供应水产养殖企业……主食领域之外，跨界应用让小麦的身价倍增。
「當我提醒網友，他們最愛的『韓國史妝容』其實源自抖音，而『炸醬面』是起源自中國的變種時，網友會立刻開始懷疑除了廉價商品之外，中國真的有能力生產其它東西嗎，」克萊爾這樣說。
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停产 CCD 相机再翻红，涨价达数倍